VÁNAGANDR GIN
“Campaña 2015 “365 + 120 ginebras de todo el mundo, en PALAU nou GINTONIC BAR”

“VÁNAGANDR GIN”
Ginebra Premium gallega, de tipo London Dry Gin, de % alc/vol.
Su nombre hace honor al lobo más famoso de a mitología nórdica Vánagandr o Fenrir, el lobo que según la profecía estaba destinado a acabar con los dioses en el Ragnarök.
Producida de forma artesanal con una base de alcohol 100% de grano, botánicos de gran calidad y agua de Galicia.
Su fórmula cuenta con elementos botánicos tales como las bayas de enebro, raíz de angélica y de orris, cassia, semilla de cilantro, las flores de azahar y lirio, cardamomo, canela, regaliz, nuez moscada y la cáscara de naranja y limón, entre otros.
El producto final es un destilado aromático y muy fresco. Destacan las notas a cítricos, florales y un tanto especiada.
Se presenta en una bonita botella de diseño de Saverglass, con etiqueta elaborada por el ilustrador David Pintor y con tapón sintético con un dosificador anti goteo, de 70cl de capacidad.
Para elaborar el gintonic colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de naranja. Por último añadiremos una tónica neutra y muy refrescante.
Fuentes de consulta:
– Web del destilador.
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”
*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.
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