GORDON’S CUCUMBER

“Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”

“GORDON’S CUCUMBER”

Ginebra Premium inglesa, de tipo London Dry Gin, de 37,5 % alc/vol.

Su formula se basa en la receta de su ginebra Gordon’s, posteriormente se le añade aroma y sabor de pepino.

El producto final es una ginebra en la que predomina el pepino. En nariz, es suave y fresca, destacando los cítricos, el enebro y, cómo no, el pepino. En boca, es dulce al principio, con un golpe de sabor a enebro y una persistente nota a pepino.

Gordon’s Cucumber se presenta en una botella muy similar a la de la Gordon’s clásica, pero totalmente trasparente, con etiquetaje en tonos blancos, verdes y negros, de 75 cl de capacidad.

Para elaborar el gintonic colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y  añadiremos una rodaja de pepino. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.