WHITLEY NEILL

“Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”

“WHITLEY NEILL”

Ginebra Premium inglesa, de 42% alc/vol.

Ginebra ideada en África y elaborada en Inglaterra desde 1762, es destilada en pequeños alambiques de cobre con una base de alcohol de grano.

Su fórmula contiene 9 elementos botánicos, entre los que destacan el fruto de Boabab y el aromático Cape Gooseberries, originarios los dos de Sud-África.

El producto final es un destilado que desprende notas cítricas y un final muy fresco. En nariz, destacan los cítricos, las especies y notas florales. En boca, destacan el enebro, las especies y los cítricos.

Ganadora de la medalla de oro en 2007, del International Wine & Spirits Competition y de la doble medalla de oro en San Francisco World Spirits en 2007 y 2009.

Se presenta en una botella baja, de hombros curvos, con etiqueta de tonos negros, rojos y dorados, de 70cl de capacidad.

Para elaborar esta bebida, colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de naranja. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.