AMPERSAND GIN

“Campaña 2015 “365 + 120 ginebras de todo el mundo, en PALAU nou GINTONIC BAR”

PALAU nou GINTONIC BAR

PALAU nou GINTONIC BAR

AMPERSAND GIN

Ginebra Premium española, de tipo London Dry Gin, de 40% alc/vol.

Se destila 4 veces en Inglaterra y se embotella en el sur, en las Bodegas Osborne.

Su formula contiene 6 elementos botánicos (bayas de enebro, semilla de cilantro, raíz de angélica, cáscara de naranja y limón españoles, peladas a mano y secadas al sol y pimienta de Java.

El producto final es un destilado equilibrado y elegante. En nariz, se muestra fresco y cítrico intenso. En boca, cítrica y ligeramente picante.

Se presenta en una bonita botella estilizada de color gris y opaca, con las letras serigrafiadas en blanco, de 70cl de capacidad.

Para elaborar esta bebida, colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de limón, por último añadiremos una tónica neutra y refrescante o bien con connotaciones cítricas.

Valoración cliente: Ginebra de reciente entrada en nuestro establecimiento. Muy bien valorada por nuestros clientes.

PVP gintonic: 8,00€

Fuentes de consulta:
– Web del destilador.
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*