RUCHEY GIN

“Campaña 2015 “365 + 120 ginebras de todo el mundo, en PALAU nou GINTONIC BAR”

“RUCHEY GIN”

Ginebra Premium española, de tipo London Dry Gin, de 40% alc/vol.

Se destila utilizando el método tradicional y en alambíques de cobre.

Su fórmula cuenta con 7 elementos botánicos entre los que destacan las bayas de enebro de la Sierra de Mariola, cardamomo, cilantro, raíz de angélica y el níspero alicantino, entre otros.

El producto final es un destilado equilibrado, aromático, seco y suave al paladar. En nariz, destacan las notas de enebro, cítricos y por supuesto del níspero autóctono. En boca, destacan el enebro, el cilantro, los cítricos y el níspero.

Se presenta en una botella de hombros curvos, con las letras serigrafiadas en color verde y con una etiqueta posterior que refleja un dibujo desde la parte frontal, de 70cl de capacidad.

Para elaborar el gintonic colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de naranja. Por último añadiremos una tónica neutra y muy refrescante.

Fuentes de consulta:
– Web del destilador.
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.