SIMPLE GIN
“Próximo objetivo… 500 ginebras de todo el mundo, en PALAU nou GINTONIC BAR”
“SIMPLE GIN”
Ginebra Premium italiana, de tipo London Dry Gin, de 40% alc/vol.
Algunos de sus ingredientes son destilados (bayas de enebro, brotes de pino escocés y cáscara de limón) y el resto se infusionan.
Su formula contiene 9 elementos botánicos tales como las bayas de enebro, brotes de pino escocés, semillas de cilantro, flor de saúco, flor de salvia, raíz de angélica, semillas de cardamomo, nuez moscada y cáscara de limón.
El producto final es una ginebra 100% clásica, seca y equilibrada.
Se presenta en una botella de hombros bajos, transparente y con tipografia en negro y amarillo, de 70cl de capacidad.
Para elaborar el gintonic colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de limón. Por último añadiremos una tónica neutra y muy refrescante.
Fuentes de consulta:
– Web del destilador.
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”
*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.
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