GCV GIN
“Próximo objetivo… 500 ginebras de todo el mundo, en PALAU nou GINTONIC BAR”

“GCV GIN”
Ginebra Premium ecuatoriana, de tipo London Dry Gin, de 45% alc/vol.
Elaborada de forma artesanal y producida por Zonia Urgellés P. en Ecuador, es destilada en alambiques tradicionales.
Su fórmula contiene 6 elementos botánicos (bayas de enebro, semillas de cilantro, cáscara de naranja y de limón, canela en rama y semilla de cardamomo).
El producto final es una ginebra seca en la que destacan las notas de enebro y la frescura de los cítricos.
Se presenta en una botella esbelta con etiquetaje en tonos azul y blanco, de 75cl de capacidad.
Para elaborar el gintonic colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de limón. Por último añadiremos una tónica neutra y muy refrescante.
Fuentes de consulta:
– Web del destilador.
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”
*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.
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