STATUS 21 GIN

“Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”

“STATUS 21”

Ginebra Premium española, de 40% alc/vol. Producida por destilerías Acha, Álava, País Vasco.

Sus elementos botánicos son doblemente destilados con una base de cereal 100% grano de maíz, a la que se le añade agua pura del Valle de Ayala. En total se destila 10 veces.

Su formula contiene 10 elementos botánicos procedentes de países exóticos y recolectados de manera artesanal (enebro, tomillo, cilantro, limón, canela, menta, manzanilla, lima, cardamomo y clavo).

El producto final es un destilado fresco y exquisito con notas cítricas. En boca, destaca el enebro y las hierbas. En nariz, destaca el cardamomo blanco.

Se presenta en una botella de color negro y tapón rojo, de 70cl de capacidad.

Para elaborar el gintonic colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y  añadiremos un twist de naranja. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda beber con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.