DARNLEY’S VIEW SPICED

“Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”

“DARNLEY’S VIEW SPICED”

Ginebra Premium escocesa, de tipo London Dry Gin, de 42,7 % alc./vol.

Se obtiene a través de destilación tradicional por lotes, 4 con una base de alcohol de grano de trigo inglés y 1 con todos los ingredientes añadidos.

Su fórmula contiene 10 botánicos botánicos seleccionados de forma manual y de gran calidad (enebro, jengibre chino, comino, nuez moscada de Indonesia, canela, cilantro, casia, clavo, raíz de angélica y semillas del paraíso)

El producto final, es un destilado seco y especiado. En boca, destacan las notas picantes como el jengibre, la canela y la nuez moscada. En nariz, destacan el cilantro y la canela.

Se presenta en una botella de corte clásico, con etiqueta en tonos blanco, rojo y negro, de 70cl de capacidad.

Para elaborar esta bebida, colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos una ramita de canela. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.