BLACKJACK FOXDENTON GIN

Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”

"BLACKJACK FOXDENTON GIN" PALAU nou GINOTNIC BAR
“BLACKJACK FOXDENTON GIN”
PALAU nou GINOTNIC BAR

BLACKJACK FOXDENTON GIN

Ginebra Premium inglesa, de tipo London Dry Gin con grosella y azúcar, de 20% alc/vol.

La produce Foxdenton Company, en Winslow Backimharshire, una pequeña empresa familiar que produce a pequeña escala licores de frutas. La empresa es propiedad de la familia Radclyffe, provinente del Estado de Foxdenton.

Su fórmula contiene elementos botánicos como las bayas de enebro y la grosella, entre otros.

El producto final es un destilado de color rojo y dulce. En boca, destacan las notas de grosellas frescas recién recogidas junto al paladar seco d la dry gin.

Se presenta en una botella de vidrio tipo vino, con etiqueta en tonos de color blanco y rojo, de 70cl de capacidad.

Para elaborar esta bebida, colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos unas cuantas grosellas. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante o bien con connotaciones aromáticas.

Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.

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