AKORI GIN
“Campaña 2015 “365 + 120 ginebras de todo el mundo, en PALAU nou GINTONIC BAR”

“AKORI GIN”
Ginebra Premium catalana, de tipo London Dry gin, de 42% alc/vol.
Se destila con una base de alcohol de cereales, en su mayor parte de arroz. La produce Destilerias Campeny, SA., en el Masnou (Barcelona).
Su fórmula contiene elementos botánicos de inspiración japonesa como la fruta de dragón, el kumquat o el jengibre y otros tradicionales como las bayas de enebro, entre otros.
El producto final es un destilado exótico, en el que destacan notas afrutadas y cítricas.
Se presenta en una botella azulada, con motivos serigrafiados en blanco, de 70cl de capacidad.
Para elaborar esta bebida, colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de naranja, por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.
Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.
*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.
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