HESTON EARL GREY & LEMON GIN

“Campaña 2015 “365 + 120 ginebras de todo el mundo, en PALAU nou GINTONIC BAR”

PALAU nou GINTONIC BAR

PALAU nou GINTONIC BAR

HESTON EARL GREY & LEMON GIN

Ginebra Premium inglesa, de tipo London Dry Gin, de 40% alc/vol.

Diseñada por el prestigioso chef británico con estrellas Michelin, Heston Blumenthal.

Su fórmula contiene elementos botánicos como las bayas de enebro, la cáscara de cítricos, las almendras, el cilantro, la raíz de lirio, el regaliz y la angélica. La adición de Earl Grey (mezcla de té negro aromatizado con aceite de bergamota) la convierte en una ginebra exótica y única.

El producto final es un destilado con aires exóticos que le confieren el uso del té y el limón. En nariz, destacan las notas ligeramente picantes y dulces del té Earl Grey y notas cítricas, proporcionadas por el perfume de la Bergamota y el limón. En boca tiene una textura preciosa, con notas de té tierra y terminar con un toque de pimienta negro y lavanda floral.

Se presenta en una botella de hombros bajos y líneas  curvas, con etiqueta negra y motivos en blanco y amarillo, de 70cl de capacidad.

Para elaborar esta bebida, colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de limón, por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

Valoración cliente: Muy buena, en relación precio/calidad. Se trata de una ginebra de reciente entrada en nuestro establecimiento y muy bien valorada por nuestros clientes.

PVP gintonic: 8,00€

Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.

Publicado en Ginebras

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