FAIR JUNIPER GIN

“Campaña 2015 “365 + 120 ginebras de todo el mundo, en PALAU nou GINTONIC BAR”

PALAU nou GINTONIC BAR

PALAU nou GINTONIC BAR

FAIR JUNIPER GIN

Ginebra Premium francesa, de tipo London Dry Gin, de 42% alc/vol.

Se elabora con wodka Fair como base de alcohol y en el se maceran posteriormente, las bayas de enebro y especias durante una semana, para ser finalmente destilado en alambique “Stupfler”.

Su formula contiene elementos botánicos tales como las bayas de enebro de Uzbekistán, quinoa de Bolivia y diferentes especias de la región de Kerala del sur de la India Occidental

El producto final es un destilado seco, suave y delicado. Tiene un marcado sabor a enebro fresco y especias.

Se presenta en una bonita botella con etiqueta blanca y letras en negro, de 50cl de capacidad.

Para elaborar el gintonic colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y no añadiremos ningún elemento botánicos para no alterar el sabor original. Por último añadiremos una tónica neutra y muy refrescante.

Valoración cliente: Ginebra de reciente entrada en nuestro establecimiento. Muy bien valorada por nuestros clientes.

PVP gintonic: 16,00€

Fuentes de consulta:
– Web del destilador.
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.

Publicado en Ginebras

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