SIKKIM PRIVEÉ

Se obtiene a través de destilación tradicional en alambiques de cobre que datan del año 1831.

Su fórmula, entre otros elementos botánicos, contiene: enebro de Holanda, té rojo de la India y cilantro.

En boca, presenta un sabor suave y una textura aterciopelada. En nariz, aromas herbáceos y florales.

Se presenta en una botella de color negro, opaca y serigrafiada. Tiene una capacidad de 70 cl.

Para elaborar el gintonic colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de limón. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

Fuentes de consulta:
– Web del destilador.
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”