SIKKIM PRIVEÉ
Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”

“SIKKIM PRIVEÉ”
Ginebra Premium de tipo London Dry Gin, de 40,0% alc./vol.
Se obtiene a través de destilación tradicional en alambiques de cobre que datan del año 1831.
Su fórmula, entre otros elementos botánicos, contiene: enebro de Holanda, té rojo de la India y cilantro.
En boca, presenta un sabor suave y una textura aterciopelada. En nariz, aromas herbáceos y florales.
Se presenta en una botella de color negro, opaca y serigrafiada. Tiene una capacidad de 70 cl.
Para elaborar el gintonic colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de limón. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.
Fuentes de consulta:
– Web del destilador.
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”
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