AFTER WORK GIN

“AFTER WORK GIN”

Ginebra tipo London Dry Gin, de 37,5% alc/vol.

Se destila 7 veces, por Afterworks Spirits en Inglaterra.

Su fórmula contiene elementos botánicos como el enebro, coriandro y cítricos, entre otros.

El producto final es un destilado equilibrado, refrescante y de sabores y aromas persistentes.

Para elaborar el gintonic colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y  añadiremos un twist de limón. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda beber con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.